Hola!! Pues otro mes mas venimos con el reto Asaltablogs! Este mes nos ha tocado desvalijar a Iratxe del blog Gallecookies. Tiene un montón de recetas buenísimas y fáciles de preparar, sobre todo dulces. Si no la conoceis os recomiendo que la visiteis porque seguro que os va a encantar.
Tras mucho pensarlo me decidí por las barritas de muesli, ya que yo las suelo usar para desayunar o para comer entre horas. La receta original podeis verla aquí!
Ingredientes:
- 400 gramos de muesli de avena
- 60 gramos de margarina
- 60 gramos de azúcar moreno
- 60 gramos de miel
Preparación:
Ponemos el azúcar, la miel y la margarina en un bol y metemos en el microondas durante 1 minuto.
Sacamos y removemos para que se deshaga la margarina. Volvemos a meterlo 1 minuto y medio.
Removemos hasta comprobar que el azúcar se ha disuelto bien.
Echamos el muesli a la mezcla y removemos con una cuchara. Todo el muesli ha de impregnarse bien de la mezcla.
En un recipiente rectangular (en mi caso un tupper), ponemos un papel para hornear y vertemos la mezcla.
Lo aplastamos bien con ayuda de una cuchara.
Metemos en la nevera durante, al menos, una hora...y listo!!
Al sacarlo lo cortamos con un cuchillo.
Y listo!!!
Podeis añadirle lo que querais, por ejemplo algún sirope como he hecho yo.
Nos vemos en el próximo asalto que me las voy a desayunar para que me den energía! jejeje
Besosss
Podeis añadirle lo que querais, por ejemplo algún sirope como he hecho yo.
Nos vemos en el próximo asalto que me las voy a desayunar para que me den energía! jejeje
Besosss